이번에 먹어본 베스킨라빈스 아이스크림은 흑당폭탄 아이스크림입니다. 배스킨라빈스 31 블랙슈가밤 아이스크림은 2023년 3월 24일 배스킨라빈스에서 출시될 배스킨라빈스 31의 새로운 시즌메뉴입니다.
“요즘 베스킨라빈스 신메뉴 잘 나오지 않나요?”
배스킨라빈스는 한동안 신메뉴 출시에 분주했다. 올해 메뉴 출시가 갑자기 매우 드물어졌습니다. 매월 1일 공식 출시되는 배스킨라빈스의 새로운 아이스크림 메뉴인 이달의 맛 아이스크림은 계속해서 출시된다. 하지만 배스킨라빈스31은 이달의 아이스크림 외에도 계절 메뉴로 신메뉴 아이스크림 맛을 자주 출시했다. 보통 상반기에 한 번, 하반기에 한 번 발행합니다. 우리는 보통 한 달에 3가지 새로운 아이스크림 맛을 출시합니다.
그런데 배스킨라빈스가 2023년 시즌 신메뉴로 출시한 신메뉴 아이스크림을 보면 과거 이달의 맛 아이스크림으로 출시되었던 아이스크림이었다. 2023년 시즌 신메뉴로 재출시되는 아이스크림은 모두 예전에 먹었던 아이스크림이었다. 예전에 먹었던 아이스크림이라면 의식적으로 다시 시도할 필요가 없었다.
“이번에 과거에 연재되었던 내용을 다시 찾아보실 건가요?”
3월 말 베스킨라빈스는 또 다른 계절 메뉴 아이스크림을 출시할 예정이다. 늘 그래왔으니까. 이것이 신메뉴가 될지는 출시 전까지 알 수 없지만 나올 것은 분명했다. 배스킨라빈스가 한국의 아이스크림 가게에서 독특한 이유는 매장의 아이스크림을 다른 맛으로 끊임없이 교체하고 있기 때문입니다. 먹을 수 있는 것만 먹으면 질리겠지만, 늘 맛보지 못한 맛을 먹으면 질리지 않는다. 배스킨라빈스에 매일 가지 않고 일주일에 한 번, 2주에 한 번 간다면 적어도 한 가지 새로운 맛의 아이스크림이 있다.
“배스킨이 로빈스 카톡 보냈어?”
플러스친구로 추가한 베스킨라빈스가 카톡을 보내왔습니다.
“흑당밤? 저게 뭐야?”
배스킨라빈스가 보낸 카카오톡 메시지에는 배스킨라빈스가 시즌 신메뉴로 흑당폭탄 아이스크림 31종을 선보였다는 내용이 있었다. 베스킨라빈스 31 흑설탕밤 아이스크림은 처음 본 아이스크림이었습니다. 2017년부터 배스킨라빈스 신메뉴 아이스크림 나올때마다 찾던건데 하나도 빠짐없이 다 먹었어요. 2017년 이전에 출시된 것인지는 모르겠지만 2017년 이후로 출시된 적이 없는 아이스크림이었습니다.
“흑당폭탄은 어떤 아이스크림인가요?”
배스킨라빈스 31 홈페이지에 들어가보니 왠지 베스킨라빈스 31이 홈페이지를 업데이트 하더군요. 배스킨라빈스 31 아이스크림 메뉴는 신메뉴 좌측 상단에 흑당폭탄 아이스크림을 담았다.
“제가 느린 건가요, 아니면 이번에 베스킨라빈스가 잘한 건가요?”
배스킨라빈스는 신메뉴를 출시하거나 웹사이트를 업데이트한 후 거의 항상 광고에 실패합니다. 그런데 이번에 배스킨라빈스가 31건의 카톡을 보내고 홈페이지를 업데이트했다. 근데 배스킨라빈스가 너무 발빠르게 홍보해서 그런건지는 모르겠습니다. 올해 배스킨라빈스가 예전 메뉴들을 리뉴얼하고 계절메뉴를 많이 출시하고 있어서 배스킨라빈스 신메뉴를 내놓을 때가 됐는데 크게 신경쓰지 않았어요.
베스킨라빈스 흑당폭탄 아이스크림이 어떤 아이스크림인지 봤습니다.
“밀크티 아이스크림?”
베스킨라빈스 흑당폭탄 아이스크림은 밀크티 아이스크림으로 표기됐다. 배스킨라빈스는 2017년 이후 밀크티 아이스크림 콘을 출시하지 않았다. 놀랍고 놀랍습니다.
“근처 베스킨라빈스 매장에 오셨어요?”
동네 배스킨라빈스 매장에 전화를 했습니다. 배스킨라빈스 흑설탕밤 아이스크림 판매중입니다. 그래서 배스킨라빈스에 갔습니다. 배스킨라빈스 흑설탕밤 아이스크림을 레귤러 사이즈 컵 1개로 주문했습니다.
베스킨라빈스 31 흑설탕밤 아이스크림은 이렇게 생겼어요.
베스킨라빈스 31 흑설탕밤 아이스크림은 아주 연한 갈색 아이스크림이었습니다. 매우 밝은 갈색 아이스크림에 매우 밝은 갈색 아이스크림이 섞여 있습니다.
Baskin Robbins Black Sugar Bomb Ice Cream은 이전에 다른 곳에서 판매되었던 밀크티 아이스크림에 비해 색상이 매우 밝습니다. 실제 밀크티 색보다 연한 색이었어요.
배스킨라빈스31 홈페이지는 흑당밤 아이스크림을 “달콤하고 진한 흑설탕시럽을 채운 치즈아이스크림과 밀크티아이스크림”이라고 소개했다. 배스킨라빈스 매장의 아이스크림 진열대 명판에 배스킨라빈스 31 흑당밤 아이스크림을 소개한 것도 마찬가지였다.
배스킨라빈스 31 블랙슈가밤 아이스크림의 영문명은 BLACK SUGAR BOMB입니다.
배스킨라빈스 31 흑설탕밤 아이스크림의 열량은 일반 컵 1개 기준 255칼로리입니다.
배스킨라빈스 31 흑설탕밤 아이스크림을 먹기 전에 먼저 냄새를 맡아봤다.
“냄새가 희미하다?”
베스킨라빈스 31 블랙슈가밤 아이스크림 냄새를 맡았을 때 한방약과 비슷한 흑설탕 향이 오히려 희미하게 느껴졌다. 냄새를 느끼려면 코를 더 가까이 대야 했고, 적어도 조금 더 세게 들이마셔야 느낄 수 있었다. 냄새만 봐도 맛이 상당히 밍밍해졌습니다.
베스킨라빈스 31 블랙슈가밤 아이스크림을 먹기 시작했다.
‘냄새에 비해 맛은 약하지 않은가?’
실제로 배스킨라빈스 31 흑설탕밤 아이스크림을 시식했을 때 흑설탕 맛이 꽤 느껴졌다. 한때 유행했던 흑설탕 밀크티의 짙은 흑설탕 향보다는 약했지만 흑설탕 향이 잘 느껴졌다. 편의점에서 파는 흑설탕 우유와 똑같은 흑설탕의 맛을 느껴봤습니다.
베스킨라빈스 31 블랙슈가밤 아이스크림은 흑설탕맛이 강하지 않은데 흑설탕맛이 꽤 강했어요. 그 이유는 흑설탕의 향이 강하지 않은데 밀크티 아이스크림의 밀크티 향이 상당히 약했기 때문입니다. 밀크티 아이스크림 맛은 약하다기보다는 은은한 맛이었습니다.
배스킨라빈스 31 흑당폭탄 아이스크림의 밀크티 아이스크림 맛은 타피오카 펄이 들어간 공차의 밀크티 맛과 비슷했다. 밀크티 아이스크림 자체는 잘 만들어졌습니다. 다만, 흑설탕 냄새 때문에 먹을 때 마른 풀과 꽃이 섞인 듯한 홍차 냄새는 나지 않았다. 밀크티 아이스크림에 홍차맛이 없는 것은 아니다. 차 맛은 분명했다. 다만 흑설탕의 향에 묻혀서 별로 좋아하지는 않았습니다. 가끔 흑설탕 시럽을 넣지 않은 부분을 먹었을 때 홍차의 향을 맡을 수 있었습니다.
전체적으로 황설탕을 섞은 공차밀크티 아이스크림 맛이었습니다. 홍차맛이 너무 약해서 아쉬웠지만 충분히 맛있었어요.
왜 이제서야 공개됐지?
대만의 흑설탕 밀크티 유행은 언제 끝났습니까?
대만의 흑설탕 밀크티 트렌드는 꽤 오래되었습니다. 한때 흑설탕 밀크티 열풍이 컸지만 지금은 사그라들고 있다. 사라지지는 않았지만 과거의 인기와 광기에 비하면 아무것도 아니다. 옛날에 흑설탕 밀크티가 유행하던 시절에 많은 흑설탕 밀크티 프랜차이즈 카페가 생겨났지만 여전히 밀크티는 공차였다. 한국 밀크티의 세계는 공차가 사로잡는다. 공차는 한 박자도 놓치지 않았다. 공차는 흑설탕 밀크티도 출시했다. 현재 공차에서는 흑설탕 밀크티를 판매하지 않습니다.
대만 밀크티와 흑설탕 밀크티가 유행하던 시절 베스킨라빈스는 밀크티 아이스크림을 출시하지 않았다. 나는 당시에 전혀 예상치 못한 것을 발견했습니다. 마음속으로 배스킨라빈스에서 밀크티 아이스크림을 내줬으면 했는데 끝까지 내주지 않았다.
Baskin Robbins가 Black Sugar Bomb Ice Cream을 출시한 것은 대만에서 흑설탕 밀크티 트렌드가 완전히 끝날 때까지였습니다. 왜 이제서야 출시되었는지 궁금합니다.
‘퓨어밀크티 아이스크림 안 팔리나요?’
베스킨라빈스 아이스크림 중에서 흑설탕밤 아이스크림은 밀크티 아이스크림을 처음 먹어봤다. 흑설탕폭탄 아이스크림은 흑설탕을 넣은 밀크티 아이스크림입니다. 흑설탕의 향이 밀크티의 향을 압도한다. 그래서 베스킨라빈스 퓨어밀크티 아이스크림을 먹어보고 싶었어요.
배스킨라빈스 31 흑설탕밤 아이스크림은 흑설탕 밀크티 맛 아이스크림입니다. 봄에 벚꽃을 바라보며 그와 어울리는 것이 좋았다.