issue

어제는 기쁠 때마다 건강원이 매우 바쁜 하루였어요. 네이버쇼핑의 핫클립 ‘몸보신 특집’에 선정돼 양파 흑마늘즙을 급하게 만들어야 했기 때문에 저희에게 흑마늘을 보내주시는 삼촌이 고속버스로 흑마늘을 보내주셨습니다. 그걸 받아서 가져와서 작업하느라 정신없는 하루였어요. 며칠 전, 흑 마늘과 관련해서 외삼촌과 통화를 하고 있으면 목이 쉬고 있었습니다.30년 이상 발효 관련 업체를 운영하면서 환갑이 된 나이로 한국의 전통 장류는 발효 … Read more